El arroz constituye uno de los principales signos de nuestra identidad local. Su cultivo está documentado desde el siglo XIV y a lo largo de más de 500 años. La historia del arroz ha estado ligada íntimamente a la vida cotidiana del pueblo.
Por otro lado, el buen clima y la tradición arraigada en la zona ha permitido el cultivo de este cereal incluso con variedades de arroz de gran calidad.
No fue hasta 1909, que Pedro Coll y Rigau, hombretón de Josep Pla, pudo reintroducir de nuevo el cultivo del arroz en Pals.
Nos encontramos en una zona privilegiada, rodeado de la historia que caracteriza al pueblo medieval de Pals, donde el Baix Empordà se encuentra bañado por la Costa Brava gerundense.
Esta variedad paisajística permite que todos los visitantes puedan disfrutar las diversas actividades que se realizan en la zona, así como una amplia variedad de platos y maridajes. Sobre todo, comidas a base de arroz, el principal protagonista de nuestro local.
Venga y descubra nuestra variedad de comidas.
¡Tenemos deliciosas propuestas culinarias!